La cascada de Gujuli, una joya natural en el Parque Natural del Gorbeia

Dice la leyenda que en el bosque de Goiuri, situado en uno de los límites del Parque Natural del Gorbeia, vivía una lamia, un ser mitológico femenino semejante a una ninfa pero representada con pies de pato. La mujer tenía un espejo mágico, que le concedía todo cuanto deseaba. Un día, un pastor de la zona lo vio y se lo cogió. La lamia, enfadada, le preguntó su nombre: “Urjauzi” (cascada en euskera), contestó él. Y en ese momento la mujer le hechizó convirtiéndolo en un salto de agua, el de Gujuli.

La cascada de Gujuli es una joya natural creada por la caída del río Oiardo -al que se unen los arroyos Basabe y Jaundia- a más de 100 metros de altura. Tras el salto, el río desemboca en el Altube, afluente del Nervión. La erosión del agua ha ido esculpiendo las rocas calizas a lo largo del tiempo, hasta crear su forma actual. 

Cuál es la mejor época para visitarla

La mejor época para disfrutar del espectáculo es durante la primavera y el otoño, en temporada de lluvias o de deshielo; pues durante el verano el caudal apenas tiene agua. El paisaje también cambia sus colores dependiendo de la temporada, luciendo tonos verdes y ocres según la ocasión. 

Cómo llegar hasta el mirador de la cascada de Gujuli

La cascada de Gujuli está ubicada en el municipio de Urkabustaiz, a unos 30 kilómetros de Vitoria, en la provincia de Álava. Para llegar hasta el mirador de Gujuli habrá que tomar la carretera que va en dirección a Orduña desde Izarra o Vitoria- Gasteiz, o al revés si se viene en el otro sentido. 

A los 5 kilómetros, en el lado derecho de la carretera A-2521, antes de llegar al pueblo de Goiuri, encontraremos un cartel que señala la entrada al aparcamiento para acceder al mirador de Gujuli. El camino, de apenas 500 metros, es muy seguro y fácil. Aquí encontraremos una estructura metálica a la que podemos subirnos para obtener una vista frontal de la cascada y disfrutar del contraste paisajístico: por un lado el acantilado perfilado por la erosión del agua, por el otro la espesa vegetación donde destacan las hayas.

Y es que aquí es donde comienza uno de los bosques más extensos del País Vasco. A lo lejos, además,  si la niebla lo permite se pueden apreciar las faldas del Parque Natural del Gorbeia. 

En el barrio bajo de Goiuri-Onduna podemos ver el curso del arroyo de Oiardo antes de caer como cascada de Gujuli. Para aprovechar su caudal, antiguamente se utilizaba el molino de agua que todavía hoy se conserva en sus inmediaciones y en el que se puede ver la maquinaria de la época. También hay un viaducto, justo debajo de las vías del tren, por donde pasa el agua justo antes de su caída. Muy cerca está la iglesia de Santiago Apóstol, cuya estructura original data del siglo XII. 

Desde la iglesia parte un camino que a campo traviesa llega hasta la parte superior de la cascada, donde inicia su salto. Habrá que cruzar las vías del tren y tomar el camino que parte hacia la izquierda, hasta llegar a un mirador natural.

Otras rutas del Parque Natural del Gorbeia

Las aguas del Oiardo viajarán por la naturaleza del Gorbeia hasta acabar juntándose con el río Altube que, a su vez, acabarán desembocando en el Nervión. Si estás en Álava, justo en la frontera con Burgos, puedes disfrutar del salto de agua con mayor altura de España. Tiene unos 222 metros de caída. 

No obstante, sin salir del Parque Natural del Gorbeia también hay muchas otras rutas que nos permitirán disfrutar de la naturaleza más salvaje de Euskadi. Algunas de las más sencillas son las que nos acercan hasta el hayedo de Otzarreta, a la cascada de Gujuli, a la de Uguna o al hayedo de Belaustegui. También hay otras más complicadas como el ascenso al monte Gorbeia.